安心で美味しい壱岐産いちご

 

 
JA壱岐市いちご部会  概況

部会員数: 41名
栽培面積: 4.4ha
栽培品種: さちのか・ゆめのか・さがほのか・クイーンレッド(島いちご)

 

《品種解説》

さちのか:

しっかりした歯ごたえで酸味も適度にあり、甘みが強く濃厚な味わいです。

さがほのか: 柔らかな食感でジューシーな味わいと香りが高く果形のそろいが良いのが特徴です。
ゆめのか: 大粒で鮮やかな赤色、果汁をたっぷり含み、甘くて程良い酸味が特徴です。

 
JA壱岐市いちご部会活動状況

定期的な講習会を開催し、栽培技術の統一を図っています。

環境にやさしい農業の実践にも取組み、エコファーマーの認定を取得しています。
食味や品質管理の徹底を図る為、収穫から出荷まで一貫して低温管理を実施し、安心で美味しい「いちご」の生産に努めています。

 

○壱岐「島いちご」生産クループ
平成7年より本格的クイーンレッド栽培を開始し、平成10年からは有機農法に取組み、現在島いちご生産グループとして活動をしています。
( 生産者数:5名 )


《栽培品種(クイーンレッド)の特性と栽培面積》
クイーンレッド(アイベリー×麗紅)    1.2ha

果実は長円錘形で大玉果

鮮紅色で果肉が肉厚
食味はしっかりとした歯ごたえで、適度な酸味と高い糖度を併せ持つ
草丈が高く強樹勢で収量も多い
晩成種であるが、収穫量の変動がなく安定した収量がある

 

*「長崎県特別栽培農産物」認定(H20.2.14)

化学肥料(窒素成分) 

当地比50%以上削減

節減対象農薬(化学合成農薬) 当地比50%以上削減